植物根系生长在土壤中，自然是从土壤中汲取各种养分和水分。据了解，土壤中除了植物根系，还有其它生物，比如地下害虫，微生物、小动物等等。像蚯蚓这类无脊椎动物以及微生物，对于土壤肥力和土壤结构的影响非常重要，而土壤温度、湿度等对于这些生物的生存发展都有很大的影响。采用土壤温度测试仪，我们能够实时监测土壤温度、为土壤研究提供可靠的数据支撑。

        在农业生产中，在一定温度范围内，土壤温度越高，作物的生长发育越快。当一年内某时段出现低温或高温，便会给农业生产带来很大的危害。

        另外，土壤温度对微生物活性的影响也非常明显。大多数土壤微生物对土壤温度是有一定的要求，一般是在15-45℃的。超出范围，微生物的就会受到抑制。因而，温度对土壤腐化过程、矿质化过程以及植物的养分供应等有很大意义。并且，作物的种子必须在适宜的土壤温度范围内才能萌发。所以，土壤温度测试仪的监测对于农作物栽培具有重要的意义。

        利用土壤温度测试仪了解土壤的温度状况，便可采取一些措施调节土温，例如通过耕种、灌溉、设置风障等措施。土壤温度适宜，不仅植物根系能够良好生长，也有助于土壤生物的生存，促使土壤有机质的分解和养分的转化，提高土壤肥力。